La importancia de las vitaminas y minerales en la salud

En todos los seres en general se tienen necesidades nutricionales que se pueden dar en forma diaria como periódica, por lo que se recomienda llevar una Alimentación Equilibrada que incorpore una cantidad específica de nutrientes, entre los cuales los más importantes son las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita a menudo y que tienen una valoración y funcionamiento específicos en el organismo...

La importancia de las vitaminas y minerales en la salud

Todos sabemos que es muy importante consumir vitaminas y minerales para mantenernos fuertes y saludables, ya que el consumo de éstos dentro de la alimentación es necesario para lograr un equilibrio en la salud. La ausencia de éstas puede generar anemia, cretinismo y ceguera, además de afectar el desarrollo intelectual.

Las vitaminas y minerales son micronutrientes que se encargan de regular la absorción de carbohidratos, grasas y proteínas, para su correcto desarrollo y funcionamiento corporal, y se obtienen únicamente con una dieta equilibrada.

Los conseguimos de comida o suplementos porque nuestros cuerpos NO los fabrican, por lo que las personas sanas pueden obtenerlas de los alimentos y son necesarias en pequeñas cantidades.

Como lo hemos mencionado las vitaminas y minerales son indispensables para una salud óptima. Si existe un déficit de estás se pueden desencadenar problemas de salud; como padecimientos cutáneos, cansancio excesivo, anemia, fracturas de huesos, etc.

Cabe mencionar que a pesar de ser necesarios, es muy importante no abusar de las vitaminas, ya que algunas de éstas en grandes cantidades pueden ser tóxicas para el organismo.

A diferencia de las vitaminas, los minerales no se destruyen con las altas temperaturas, el aire o los ácidos, pero se dificulta su absorción cuando se combinan con sustancias como la fibra.

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¿Dónde encuentro estos nutrientes?

Las mejores vitaminas y minerales se obtienen a partir de alimentos naturales, pero si tenemos que elegir un suplemento multivitamínico (natural) es aconsejable buscar estos productos en tiendas especializadas, herbodietéticas y tiendas ecológicas.

También tomando de nuestros productos en Tehuacán Brillante, como el agua, podrás adquirir algunos beneficios de dichos nutrientes, y cubrir así parte de esas necesidades en cuanto a vitaminas y minerales se refiere.

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